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Casserole de lapin et fruits de mer à la portugaise
chef : Marino Tavares

Cette délicieuse spécialité portugaise, qui marie viande et fruits de mer est une ancienne recette familiale du chef Marino Tavares.
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Chronique vin
Comment doit-on servir les vins liquoreux?

La sommelière Élyse Lambert nous explique à quelle température et dans quels verres on sert les vins liquoreux.


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Trouvaille
Les Touilleurs dans l'ARTVrama
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Le parcours gourmand de Sylvain Côté et François Longpré

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